Næringsbrev

Næringsbrev

Du skal have et næringsbrev, hvis du vil handle eller opbevare fødevarer og omsætter for mere end 50.000 kroner ekskl. moms på fødevarer. 

Samtidig skal din virksomhed registreres i Næringsbasen, der er Erhvervs- og Selskabsstyrelsens samlede register for fødevarebutikker, fødevareengrosvirksomheder og restaurationer.

Hvad er et næringsbrev?
Et næringsbrev er din tilladelse til bl.a. at drive restauration. Du må ikke gå i gang, inden du har modtaget næringsbrevet. Desuden skal dine lokaler være godkendt af myndighederne.

Alle virksomheder der handler med eller opbevarer fødevarer, skal som udgangspunkt stå i Næringsbasen. Næringsbasen skal sikre, at alle, der driver fødevarebutik, fødevareengrosvirksomhed eller restauration, kender de vigtigste regler inden for området.

Næringsbasen er også stedet, hvor din virksomhed bliver registreret, hvis du overtræder lovgivningen på området.

Hvordan får jeg et næringsbrev?
For at få et næringsbrev, skal du optages i Næringsbasen. Læs mere på www.naeringsbasen.dk

Senest opdateret: 30 mar 2012

Næringsbasen

Optagelse i næringsbasen


Næringsprøven

Velkommen til næringsprøven


Restaurationslovgivningen

Lovgivning


Næringsloven

Næringsloven